鶴岡市の概要

鶴岡市は、山形県の日本海側・庄内地方南部に位置し、県庁所在地の山形市から西へ約100km、新潟市から北へ約130kmの場所にあります。

江戸時代には、徳川四天王の一人・酒井忠次を祖とする庄内藩（鶴岡藩）14万石の城下町として栄え、現在も鶴ヶ岡城跡や武家屋敷、寺院などの歴史的建造物が数多く残ります。

市の中心駅である鶴岡駅周辺には商業施設が集まり、市街地は旧城下町を基盤として広がっています。

また、日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、だだちゃ豆や庄内米をはじめとする数百年の歴史を持つ「在来作物」や、豊富な海の幸、日本酒など、独自の食文化が世界的な評価を受けています。