常連さんが通う地域密着の荻窪ラーメン店「丸福」

昭和26年創業の荻窪ラーメンの老舗「丸福」。

長い歴史のあるお店で、春木屋、丸長などと並ぶ荻窪を代表する古くから荻窪にあるお店です。

今回は、そんな昔ながらの荻窪ラーメンを食べに「丸福」に行って来ました。

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荻窪ラーメン丸福「中華そば」

中華そばには、チャーシュー2切れにメンマ、もやし、挽き肉がのっかっています。

片付いた清潔感がある店内とは対称的に、ラーメンの見た目は少々散らかっている印象。

東京の醤油ラーメンなので、スープの色は黒め。

まずは、その黒めのスープからいただきます。スープの色は濃いですが、角のない柔らかい醤油味。

挽き肉から出るダシの味が後味に影響する為、好みがわかれそうですが、このラーメンの特徴になっています。

油っぽいスープともやしのシャキシャキとした食感が、このスープによく合います。もやしをトッピングする人が多く感じた理由がわかります。

麺はストレート麺で、コチラもスープによく合います。

昭和を思わせる美味しさ。古き良き老舗の荻窪ラーメンがいただけるお店の中華そばでした。

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荻窪ラーメンでは定番のワンタン。

チャーシューもワンタンも、どちらも食べたい人におすすめの「チャーシューワンタン麺」！

チャーシューは薄切りのバラ肉が5枚入っています。最近よくあるホロッとトロけるジューシーなタイプではなく、ハムのようなクラシックなタイプのチャーシューです。

チャーシューワンタン麺を注文したのに、ワンタンが入ってないぞ！と思いましたが、チャーシューをめくってみると、ワンタンは、チャーシューの下に隠れていました。

薄くてピロピロな皮に具がたっぷり。スープにもよく合います。

▼荻窪ラーメン「丸福」の主なメニュー: ・中華そば：680円(税込); ・ワンタン：680円(税込); ・ワンタン麺：800円(税込); ・チャーシュー麺：980円(税込); ・チャーシューワンタン麺：1,100円(税込)

※ワンタン・チャーシューワンタンなど、そばや麺と書いてないものには麺が付いていません。

お店は、荻窪駅北口前の北口駅前通商店街のアーケード内にあります。

外観は昭和のラーメン屋さんといった感じ。暖簾をくぐると、狭めの店内にはL字型のカウンター。

カウンター越しには厨房が見えるので、注文したラーメンが出来上がる様子を見ながら待つ事ができます。

常連さんが多く、地域密着型のお店です。

▼荻窪ラーメン「丸福」の店舗情報: 住所：東京都杉並区上荻1-6-1; TEL：03-3391-6003; 営業時間：11:00～15:00 17:00～22:00; 定休日：火曜日; 駐車場：無

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