福岡の隠れた名土産「なんばん往来」実食レポート

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「ひよこ」「千鳥饅頭」発祥の飯塚に本店を置く、さかえ屋の看板商品「なんばん往来」。

「はるかな夢がはじけます。やさしい笑顔がこぼれます。」のカラクリ人形のCMがなつかしい！

福岡の隠れた名土産「なんばん往来」実食レポートしてみたいと思います。

さかえ屋「なんばん往来」実食レポート

博多駅のお土産売り場で6個入りを購入。

包装紙には、「512層の、さっくり繊細なパイ生地にアーモンド粉100％の香ばしいしっとりスポンジ。 フルーティーなジャムがアクセント。」と書いてあります。

512層というのが妙に気を引きます。

包装紙を開けると、中も茶色の箱。 箱はいかにも洋菓子なデザインです。

早速、蓋を開きます。

1つ1つ包装された「なんばん往来」。
開けるごとに、質感がよくなります。

福岡のド定番お土産では珍しい洋菓子です。

色の濃い部分は、アーモンド粉のスポンジ。 色の薄い部分は、512層のパイ生地だと思います。

半分に割ってみます。
512層というイメージからパイ生地がかたいのかと思いきや、 パイ生地は薄く意外とふわっと割れます。

断面をみると、パイ生地がカップ型になっていて、底にはラズベリージャム、 アーモンド粉100％のふんわり軽めの生地といった構造になっています。

包装紙に512層のパイ生地とありますが、本当に512層もあるのか数える事はできません。

一口いただいてみます。

薄いパイ生地と、しっとりウェットなアーモンドスポンジ生地の食感の違いを最初に感じ、 それから、アーモンドの香ばしい香りと、軽い生地のほのかなバター感。
そしてそのバター感を邪魔しない程度のラズベリージャムの甘酸っぱさ。

心地良い軽やかな食感と濃厚な風味、 ほどよい酸味のアクセントが絶妙なバランス。

こんなにたくさんの食感や風味を一度に感じたご当地土産は初めてかも知れません。

福岡の隠れた名土産ナンバーワンと言われるのにも納得です。

さかえ屋「なんばん往来」のカロリー

さかえ屋「なんばん往来」のカロリーを調べてみました。

なんばん往来1個(35g)あたり、 およそ177キロカロリーあるそうです。 (100gあたり505.7キロカロリー)

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