鎌倉駅周辺で生しらす丼・鎌倉野菜なら絶対ココ「秋本」

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鎌倉駅周辺で生しらすが食べられる一番有名なお店「秋本」。鎌倉腰越の湘南生しらすと、鎌倉野菜などの地元の食材を使った料理を食べることができる鎌倉小町通りの人気店です。

そんな地元鎌倉の食材が自慢のお店で「生しらす」と「鎌倉野菜」が食べたい！ということで、「朝どれ生しらす丼」と「鎌倉野菜天ぷら」が楽しめる「秋本」に行って来ました。

鎌倉「秋本」の生しらす丼

生しらす丼は、生しらす・釜揚げしらすの二色丼に温泉卵・赤だし・漬物が付きます。

二色丼というよりは二段丼。大きな丼の中に、ご飯・釜揚げしらす・生しらすと重なるタワー盛り！

生しらすは腰越で水揚げされる新鮮な湘南しらすを毎朝仕入れる為、禁漁期(1月～3月上旬)には食べることができません。

生しらすには土佐醤油をかけていただきます。

このプリプリツルツルの食感は鮮度抜群の証拠。地元でしか味わえない絶品生しらす丼です。

下の層の釜揚げしらすと混ぜると、程よい塩味が加わりさらにウマい！ さらに温泉卵をトロッと崩せば、ご飯何杯でもいけそう！

幾通りもの味わいを楽しむ事ができる生しらす丼です。

鎌倉「秋本」の釜揚げしらす丼

生しらすの入荷がない時や、生しらすが苦手な人には"釜揚げしらす"というイメージがありますが、地元民が好んで食べるのはこの「釜揚げしらす丼」です。

それもそのはず"釜揚げしらす"は、しらすを最も美味しく調理した状態。

釜揚げしらす丼は、大きな丼の中に、ご飯・釜揚げしらすがタワーのように重なり、細く刻んだ大葉・おろし生姜がのせられています。

タワーのように重なったしらすを崩しながら、ご飯と一緒にいただきます。ふっくら程よい塩加減と、熱で引き出された甘みがウマい！

温泉卵・赤だし・漬物が付きます。

鎌倉「秋本」の鎌倉やさい天丼

鎌倉やさい天丼は、鎌倉野菜の天ぷらをのっけた天丼です。

ひとつひとつがデカくてボリュームたっぷりの鎌倉野菜天ぷらがジェンガのように何段にも重なるタワー盛り！ 崩れない様に下の段の天ぷらから食べてみたくなります。

薄めの衣がサクサク！見た事がない野菜が多いので、ひとつひとつは何の野菜なのかわかりませんが、鎌倉野菜ってこんなに甘いの？と思うほど美味しい野菜の天ぷらです。

鎌倉「秋本」の鎌倉づくし

鎌倉秋本で一番人気のメニューはコチラ「鎌倉づくし」。

鎌倉野菜をつかった「天ぷら定食」にしらす丼がつくので、しらす丼と鎌倉野菜の天ぷらが両方楽しめるセットです。

しらす丼はミニしらす丼で、生しらすの入荷がある時は、通常生しらす・釜揚げしらすの二色丼になりますが、釜揚げしらす丼を選ぶ事もできます。

こちらのセットに付属する自家製チーズ豆腐が絶品！これを食べる為にこのお店を訪れる人もいるそうです。

鎌倉「秋本」のメニュー

しらすと鎌倉野菜のメニューが人気！ 生しらすと鎌倉野菜のどちらも食べる事ができる「鎌倉づくし」が一番人気です。

鎌倉「秋本」店舗アクセス

鎌倉駅から小町通りに入ってすぐの場所にお店がありますが、 初めて行くには、お店の場所が少々わかりづらいです。

鎌倉駅から小町通りに入ってすぐ左手にある「i-ZA鎌倉(アイザ鎌倉)」の3階にお店があります。 建物正面の通路を奥へ進み、奥の階段かエレベーターで3階まで上がります。

人気店なので満席の時は、お店の中で受付をして外のイスで順番待ちする事になると思います。

予約はできませんが、待ち時間と生しらすの入荷を電話で確認する事ができます。

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